Tres periodistas expuestos fueron los conejillos de indias de una experiencia sin precedentes. Cada uno siguiendo una dieta específica, fueron sometidos durante varias semanas a análisis por un laboratorio independiente. Los resultados son finales: comer puede dañar la salud.
En el menú: salmón con pesticidas, cerdo y pollo con antibióticos, frutas y verduras tóxicas. Para encontrar estos productos simplemente vaya al supermercado más cercano.
El 60% de las frutas y verduras que se consumen en Francia se importan de España, Turquía o el Magreb. 70% del pescado de Noruega, Corea o Vietnam. El 30% de lo que comen los franceses y sus animales de granja son importados de China. Nuestra placa ahora está globalizada y su contenido no siempre cumple con los estándares de salud.
Pero el "hecho en Francia" también es víctima de las corrientes de industrialización y agricultura intensiva. Nuestros cerdos y gallinas a menudo se dopan con antibióticos a pesar de la ley y nuestro pescado fresco está lleno de contaminantes.
La evidencia investigó la producción de los principales alimentos que comemos y la efectividad de los controles que supuestamente protegen nuestra salud.
http://programmes.france3.fr/pieces-a-c ... ubrique=20
Difícil de digerir "Evidence" lanza alerta alimentaria
Salmón envenenado con pesticidas, cerdos rellenos con antibióticos, fresas espolvoreadas con fertilizantes prohibidos ... Este es el menú que probará este verano. Unos días antes de las vacaciones y las alegrías de la barbacoa, "Exhibits" (a las 20:35 pm en Francia 3) lanza la alerta de alimentos: la pesca de sardina ya ha sido prohibida en la bahía del Sena. Pyralene ahora está amenazando a otros peces.
"Bruno Le Maire, ministro de Agricultura y Pesca, me hizo entender que la prohibición de la caballa y la lubina normanda podría decretarse en octubre", explica el presentador y editor en jefe del programa. Elise Lucet. Pero mientras esperamos los resultados de un nuevo informe, comeremos pescado relleno de piraleno durante todo el verano ".
Cuestionado por 20 Minutos, el ministerio reconoce los problemas, pero quiere ser tranquilizador. "No hay que tener miedo de comerse el pescado que hay en las estanterías porque los controles son estrictos", explica el consejero del ministro Bertrand Sirven.
Alimentación antibiótica
En cuanto a los pesticidas tóxicos utilizados en Noruega para tratar el salmón, se han establecido contactos con el ministro noruego. "Estamos esperando su respuesta. Lo que pasó en Noruega no pudo pasar en Francia", asegura el consejero. ¿Y la alimentación forzada con antibióticos, muy franceses, de animales de granja por veterinarios sin escrúpulos? El ministro afirma que el fenómeno es marginal, dice Elise Lucet. Seguirá anunciando una gran reunión con el consejo de la orden de esta profesión. “Hay una emergencia: en el hospital, los pacientes son cada vez más insensibles a los antibióticos porque los han ingerido.
http://www.20minutes.fr/article/581537/ ... soufre.php