Como hacer un alambique? Planes y consejos

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renaud67
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Como hacer un alambique? Planes y consejos




por renaud67 » 14/12/06, 16:02

Bonjour à tous,

que hablamos en el alambre en el estiércol de ortiga ...
un logro excelente aquí acompañada de un «howto ' : Cheesy:

es bonito 8)

Imagen

Es posible hacer ninguna todavía con pequeñas cosas, como una olla a presión, cubos de plástico, una bobina de cobre ... La opción elegida aquí quiere ser más serio, más técnico, pero probada. Los alambiques describen a continuación funcionan bien y permiten un control efectivo del producto terminado ... No se trata de intoxicarse con su casa Matute!

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A medida que ya ha leído, hay muchos tipos de alambiques, y es posible fabricar muchos modelos ...
El que quiere producir alcohol neutro, construir un reflujo fija o fraccionamiento. Si se desea producir licores con sabor (whisky, brandy de frutas ...), se va a construir un alambique tradicional (alambique). El aficionado va a querer dos o tres! Tendremos que pensar desde el principio, ya que algunas partes son los mismos ... Podemos hacer los primeros cuencos y bridas (o) 2 2 3!
A excepción del manitas experimentado, es mejor comenzar con un "alambique", ¡que es menos complicado!

Aquí encontrará algunas pistas, pero hay muchos otros. Mientras que la siguiente información ha sido demostrado por los aficionados de Nueva Zelanda, no podemos garantizar ningún resultado (dependiendo de la habilidad y experiencia de cada uno).
Recordamos una vez más: si usted vive en un país donde es ilegal: NO LO HAGA !!!

Es imposible explicar todo por el texto, por lo tanto, observar las imágenes, estudiar el mapa ... y asegúrese de haber entendido antes de comenzar!

Es esencial en cualquier caso, para ser un buen manitas o conseguir ayuda.

Tómese su tiempo: antes de embarcarse, es imprescindible:
- Tener todas las herramientas necesarias,
- Disponer de todo el equipamiento necesario,
- Dependiendo del material encontrado, hacer un plan,
- Si uno comienza (por ejemplo, soldadura): la formación en materia de residuos.

Hay una gran cantidad de sitios web que pueden explicar los conceptos básicos de fontanería necesarios, comprobar a cabo!


Pero, al llegar al punto: cómo construir un alambique?

El sigue: partes 3

Su todavía consistirá en partes 3:
- La caldera: la olla en la que se va a calentar y hervir el mosto a destilar.
- Columna: el tubo de cobre en la que los vapores de alcohol se elevan al condensador. Como se dijo anteriormente, hay tipos 3 de columna: simple, reflujo, de fraccionamiento.
- El condensador: Como su nombre indica, este es el lugar donde los vapores se condensan en líquido de alcohol. Hay de dos tipos: bobina de tubo o tubo (Liebig).
materiales:

Este tema es muy controvertido, incluso dentro de la comunidad destiladores ilegales! La opinión general es evitar el contacto entre los vapores de alcohol y alcohol en un alto ABV% con materiales tales como plástico, caucho y otros materiales sintéticos. Del mismo modo, no de acero inoxidable, zinc, galvanizado, aluminio ... están prohibidos. El plomo en soldaduras es, obviamente, que debe evitarse también.
En resumen, es más fácil recordar qué es "seguro": soldaduras de acero inoxidable, cobre, estaño y plata, corcho, papel y pasta de harina para las juntas. ¡Es todo! Puede encontrar gente que diga que la silicona es segura, que tal o cual tipo de plástico también lo es ... Pero, para decirlo sin rodeos: si te rompes el culo para hacer un producto artesanal, es mejor que no te arriesgues. riesgo de ponerme ... e!
Es útil para organizar:

- La caldera se puede construir en forma completamente independiente del resto.
- El condensador puede ser construido en su totalidad por separado del resto.
- El enlace de la columna de la caldera puede ser construido en su totalidad por separado del resto.
- La columna de una olla se puede todavía totalmente construido por separado del resto.
- La columna de un reflujo todavía puede ser construido en su totalidad por separado desde el condensador, ya que requiere una alta precisión de alineación de los tubos de refrigeración con las entradas de agua del condensador.


La continuación: http://www.fairesagnole.eu/page39/construire.html

Otras cosas más verde o hágalo usted mismo: consejos y trucos, más verde-vf61.html-
https://www.econologie.com/shop/cote-cuisine-c-103
https://www.econologie.com/shop/faire-s ... erves-c-58

Editar: una pequeña todavía disponibles para la venta: https://www.econologie.com/shop/alambic ... p-566.html

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por Christophe » 14/12/06, 21:14

Es claro que se lanza ... me gusta el título:

La destilación de aficionados
:flecha: No haga que su bebida a sí mismo, que es ilegal! : Arrowl:


: Cheesy: : Cheesy: : Cheesy:
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por jonule » 15/12/06, 11:15

también está equipado método cocotte minuto de un chu-chu y una válvula de alivio de presión (casi obligatorio si un carnicero de pera final sale el chu-chu), un tubo que sobresale de la derecha de algunos chu-chu cm, un ángulo de 135 ° creo que, a continuación, redencente en una bobina, refrigerado por aire o agua ...
enfriamiento (suavemente, también, no es combustible, pero el agua VIE) los vapores se condensan y caen por goteo.
hermosas ilustraciones de viejas dicos.

hay que subir t MUY progrssevement ° C si quieres calidad, con buena fruta, a 88 ° C pienso para separar el alcohol del resto (del agua), se necesita un termómetro en los vapores de salida directa .
dejar que las primeras gotas mean metanol es peligroso para aproximadamente 50ml 10kg de frutis?
a continuación, se separan las gotas cayendo con lentes de género Nº 1, 2 No. etc, clasificados de la fuerte + a + bajos en contenido de alcohol, que gotea en los como o con alcoolmètre (20 €?). y era diferente contenido alccol, brandy al agua, no para mantener ya sea con el propósito de destilación.
podemos volver a destilar Lotes veces.

Lo que se destilada?
tomar peras en buen estado, cortar los tallos y apilarlas en un tambor IMPERMEABLE (cuidado con las tapas que tienen pequeños agujeros como el tambor de aceite vegetal usado limpiado, comprar nuevos "toneles de maceración" 50 o 60L), triturar las todo y dejar macerar. todos los días, remover todo con un accesorio adecuado hecho para la ocasión, hasta que deje de fermentar, formación de una capa negra en la superficie: es hora de destilar, en caso contrario mantener IMPERMEABLE.

voila, he visto hacer a un abuelo como la que explicó 2 3 o cosas!
lo mejor es ver a un profesional, los que lo hacen legalmente y le mostrará con mucho gusto!
No sé si "caldera vintage" está en el directorio ;-)
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Targol
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Re: ¿Cómo construir un alambique? Planes y consejos




por Targol » 15/12/06, 11:33

renaud67 escribió:Bonjour à tous,
que hablamos en el alambre en el estiércol de ortiga ...


Sí, hablamos, incluso tomé las fotos, y luego ... me olvidé por completo.
Como hablar Renaud67'll, I ofrecer mi solución tiene la ventaja de ser mucho más simple y requiere menos material y la técnica.

El principio es simple: un minuto cazuela estándar se utiliza como caldera, sólo queda por hacer que el enfriador de vapor ....

Este es un plástico bote 20l que ha sido cortada hacia arriba. No se preocupe si se puede se destina para el contacto con alimentos: los destilados nunca están en contacto con él.
  • Se perfora un agujero de un centímetro 10aine la parte superior de la lata con el fin de que se ajuste a un tubo (izquierda en la foto).
  • Este tubo se inserta en lugar de la aguja en la olla a presión. Serán las previstas en las altas temperaturas ya que son los vapores que entran en ella. Rodeamos el tubo de una pieza de conducto eléctrico (ICTA) para endurecer un poco (se ablanda con el calor) y evitar la quemadura por tocarlo.
  • Si el tubo se extiende en el interior del recipiente por una bobina de cobre (hecho enrollando una 4mm tubo de cobre blando alrededor de una lata, una 10cm tubo de PVC ...) que servirá como intercambiador con agua y por ello puede enfriar el vapor.
  • otro tubo (derecha) sale de la botella en media docena de centímetros de la parte inferior y recibe un tubo a través del cual los destilados se apagan.
  • El último tubo se ve en la parte inferior está conectada a un grifo para el vaciado de la lata.
  • Tenga en cuenta que las tuberías estaban doblados dentro de la imagen hacia el exterior pero normalmente lo hará.


Bueno, voy a poner un fondo de agua en la olla a presión, poner las plantas en la cesta de la olla a presión, cierre la tapa, conectar la manguera a la aguja, llenar el recipiente con agua fría y encender el fuego (como habría dicho el expatriado impuestos : Lol: )

Remover de vez en cuando el agua en la lata para contrarrestar la convección natural y cuando realmente se pone demasiado caliente, vacío en la parte (aprovechar la oportunidad para lavar los platos o lavar su piso con, el precio de la energía , agua caliente, se utiliza !!!) y reemplazarlo con agua fría.

Me di cuenta de este dispositivo en una de las reuniones organizadas por la asociación ortiga que ofrece muchos cursos botánicos, el conocimiento de la biodiversidad, etc ...
Dernière édition par Targol el 15 / 12 / 06, 14: 16, 1 editado una vez.
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por jonule » 15/12/06, 13:34

Aconsejo a la estufa de leña para cocinar, lo que permite que todo lo mismo para dominar el t ° C a través del panel moderador proyecto, y utiliza la madera; bueno por los contras debe permanecer en el frente, pero de alguna manera es como la pasta: así es como logramos el -)
http://www.nrjrealiste.fr/poele/poele.html

PD: Targol, "el otro tubo que sale del contenedor a media docena de cm del fondo", ¿está a la derecha en tu foto y no a la izquierda como dices? el destilado es necesariamente más bajo que la llegada de los vaporizadores?
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por Targol » 15/12/06, 14:15

jonule escribió:Aconsejo a la estufa de leña para cocinar, lo que permite que todo lo mismo para dominar el t ° C a través del panel moderador proyecto, y utiliza la madera; bueno por los contras debe permanecer en el frente, pero de alguna manera es como la pasta: así es como logramos el -)
http://www.nrjrealiste.fr/poele/poele.html

PD: Targol, "el otro tubo que sale del contenedor a media docena de cm del fondo", ¿está a la derecha en tu foto y no a la izquierda como dices? el destilado es necesariamente más bajo que la llegada de los vaporizadores?


Por supuesto, Jonule. Gracias por informar de este bola de masa (corregido en el post original)
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Re: ¿Cómo construir un alambique? Planes y consejos




por conquistador » 07/05/07, 16:52

saludos a todos
Busco documentos en el modelado de los aceites esenciales distilallation
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Neville
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por Neville » 19/06/07, 17:12

jonule escribió:hay que subir t MUY progrssevement ° C si quieres calidad, con buena fruta, a 88 ° C pienso para separar el alcohol del resto (del agua), se necesita un termómetro en los vapores de salida directa .
dejar que las primeras gotas mean metanol es peligroso para aproximadamente 50ml 10kg de frutis?


Soy estudiante de Química y el termómetro es sí obligatorio ser conscientes de que el metanol tiene un alto nivel de toxicidad para el metanol cuerpo tiene un 64.6 ° C vaporización temperatura que significa que cuando el termómetro indica 65 ° C es metanol que sale !!! Las bebidas del alcohol etanol estuvieron, cuando él 78.4 una temperatura de vaporización ° C por lo que debe esperar hasta que la temperatura de fusión es al menos 78 ° C !! Pero todavía es indisosiable de etanol por destilación simple !!
Dernière édition par Neville el 19 / 06 / 07, 17: 18, 1 editado una vez.
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Re: ¿Cómo construir un alambique? Planes y consejos




por Neville » 19/06/07, 17:14

Fatih escribió:saludos a todos
Busco documentos en el modelado de los aceites esenciales distilallation


Es muy difícil llegar a PUR aceite, que le llevará productos tales como ciclohexano para separar el aceite del agua en él para el aceite lo más pura posible y lavar su aceite tener ningún rastro de ciclohexano
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kanosensei
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por kanosensei » 21/06/07, 13:02

Me preguntaba algo.

¿Cómo podemos hacer para medir la temperatura lorqu'on hervida en la olla a presión?

Porque si queremos eliminar el metanol, adaptarse a 65 °
¿Cómo sé que es saber 65 ° y conseguir más allá de la barrera de 78 ° etanol.

¿Tiene usted una solución o algo? Debido a que requiere que la cocina está cerrada, o cómo introducir un termómetro en él?

Merci
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