Ahorre gas para cocinar

[dombourda]

¡Hola
¿Existe algún motivo técnico o de seguridad que impida que las cocinas de gas estén equipadas con ajustes para establecer el tiempo y la potencia? Ejemplo: Quiero que el fuego se reduzca o se apague después de x minutos y / o cuando la temperatura del contenido alcance x grados.
Si existiera esta configuración, podríamos ahorrar combustible, evitar que una olla se olvide al fuego, ausentarse después de iniciar una cocción, etc.

[Gaston]

¡Hola
¿Existe algún motivo técnico o de seguridad que impida que las cocinas de gas estén equipadas con ajustes para establecer el tiempo y la potencia? Ejemplo: Quiero que el fuego se reduzca o se apague después de x minutos y / o cuando la temperatura del contenido alcance x grados.
Si existiera esta configuración, podríamos ahorrar combustible, evitar que una olla se olvide al fuego, ausentarse después de iniciar una cocción, etc.

Yo diría que la razón principal es que requeriría una fuente de alimentación ... que no tenga todas las placas de gas.

La segunda razón es el precio: debe motorizar los botones o agregar válvulas para cerrar el acabado (cada fuego independientemente), pero el mercado de placas de gas es actualmente el mercado del primer precio .

En cuanto a la gestión de la temperatura de los contenidos de la sartén, es aún más complicado ya que es necesario en primer lugar mesurer esta temperatura ...

[el Alfred]

mira el costado del horno de gas de cerámica
un cierto número son piloteados,
detección de llama, electroválvula, re-ignición, sonda k o s según uso, control electrónico programable
no hay problema que exista
y es CHER

[Gaston]

Además, existe

Una pequeña investigación sobre gogola encontrará la "Miele Prestige KM 3054": encimera de gas programable con reencendido automático si la llama se apaga con el viento.

Por poco más de 1800 €, solo falta el termostato.