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El flagelo de la agricultura intensiva
Si un número cada vez mayor de individuos está bajo el ataque de bacterias resistentes a múltiples fármacos, la culpa recae en las granjas industriales. Un investigador holandés fue el primero en hacer sonar la alarma en 2004 después de identificar la presencia de MRSA (Staphylococcus aureus resistente a la meticilina) en granjas porcinas. En el muelle: la administración masiva de antibióticos a los animales. Al igual que los Países Bajos y Dinamarca, Alemania y Francia también se ven afectados por la explosión de infecciones que son difíciles de tratar porque son resistentes a estos medicamentos. Las aves de corral producidas en cadena también despiertan sospechas: ¿están infestadas de enterobacterias igualmente resistentes? Además, además del contacto directo con el ganado, las bacterias se propagan a través de las chimeneas de ventilación de los edificios de ganado o la propagación de estiércol en los campos, que pueden contaminar otros cultivos, ya sean orgánicos. o no. Esta encuesta se basa en los conocimientos de investigadores, criadores responsables, veterinarios y médicos de varios países europeos, que denuncian estas prácticas.
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Gérmenes asesinos, el flagelo de la agricultura intensiva (Arte)
Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
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Gérmenes asesinos, el flagelo de la agricultura intensiva (Arte)
por Christophe » 09/01/14, 18:52
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