Entonces, aquí está mi equipo completo de "espirulina":
- Una bandeja de carne de vacuno 0,7x0,6x0,25 llena casi hasta el borde,
- un pequeño "agitador" solar hecho de un antiguo sistema de alta fidelidad desmontado y alimentado por un pequeño panel solar extraído de un energizador de cerca HS chino (fotos disponibles a pedido).
- Un gran colador,
- Una losa de mármol para el secado
- Una jarra
- Un termómetro,
- El papel de girasol por un pH
- Invierno lienzo blanco a la sombra si es necesario.
- Y, por supuesto, los ojos, la nariz y los dedos.
Listo, eso es todo!
Ah si ! Me olvidaba: la
disco de SecchiUna pequeña área blanca en el extremo de una regla: la medición se realiza por inmersión del disco en la sopa tan pronto como se vuelve invisible lee la graduación correspondiente a la superficie.
Exposición de la bandeja iluminada pero sin luz solar directa (peligro de muerte!), PH del cultivo entre 9 11,5 y en aguas salobres.
La temperatura ideal es entre 25 35 ° C y, espirulina continúa creciendo por debajo de 15 ° C. No sé el límite superior, pero nunca estoy montado 35 ° C ....
La profundidad no excede 20 cm y la agitación debe ser suave y constante.
El momento de la cosecha se produjo cuando el Secchi entre 20 30 y mm. Tratamos de traer de vuelta a 35 45-mm.
Para hacer esto de dos maneras:
- La microfiltración de la sopa ... (yo no estoy preparado para)
- Dejar reposar (Touilleur apagado) unas horas, algas vienen forman la superficie una estera que es fácil de cosechar el colador.
Damos "comida" según lo que tomamos (cosechamos aproximadamente cada tres días en promedio en la temporada buena).
El "comer" es orina o estiércol de ortiga, sales de hierro (en lugar de citratos si es posible) y ceniza de madera.
También es necesario tener bicarbonato de sodio que se utiliza para equilibrar el pH y aportar CO2 disuelto, que "estimula" el crecimiento de algas.
El truco es encontrar una frecuencia de muestreo / alimentación adaptada a las condiciones actuales (luz, temperatura, ....).
Con un poco de experiencia, se hace muy bien "sintiendo".
distinguimos
- el "medio de cultivo": para 100 l, contar 30 l de "agua de cenizas", 500 g de sal y 70 l de agua.
- "agua de ceniza": preparada a razón de 1 kg de ceniza de madera por 5 l de agua (2 pasadas) a la que se añaden 65 g / l de bicarbonato de sodio.
- la "solución de hierro": un litro de vinagre blanco, el jugo de dos limones y 100 g de uñas viejas maceradas durante 10 días. 1 ml de esta solución "compensa" la ingesta de 10 g de espirulina fresca.
- "alimento": estiércol de ortiga + solución de hierro u orina + solución de hierro. 100 ml de orina "compensan" tomar 50 g de espirulina fresca, se necesita un poco más de estiércol (x2 a x3 a primera vista) para obtener el mismo resultado.
La recolección y alimentación se basan regularmente en la disminución de la SECCHI la mañana de mayo a octubre en nuestras latitudes.
Por último, la cultura de la salud: salud, crecimiento espirulina es un verde / azul oscuro y profundo, pero también puede obtener esta ....
- el cultivo se vuelve pálido y es muy "espeso", se forma lodo en el fondo: demasiada luz y comida: purgar el lodo, sombrear un poco y cosechar sin reponer, incluso en casos extremos diluir completamente con agua puro dulce.
- La espirulina se reúnen en bultos del fondo del tanque: se trata de un síntoma de estrés (exceso de dilución, o la luz o cambios bruscos de temperatura, la deficiencia de nitrógeno). La solución está en la sombra, proporcionan nitrógeno, deshacer los grumos (depurador) y se agita suavemente.
- al tacto, el cultivo es "gelatinoso": falta de nitrógeno y azufre, añadir orina (¡no demasiada especialmente!).
- La limpieza del sedimento formas: la insolación! Sombra y reducir la elaboración de la cerveza.
- Muchas burbujas día: un crecimiento fuerte, sombra, a menudo cosechar;
- Muchas burbujas noche: la fermentación, quitar el depósito.
- Toque del cultivo "jabonoso": pH demasiado alto, sombrear y añadir bicarbonato.
Vale ! Espero que le dará ideas!
Si tiene alguna pregunta, no dude!
"Dios se ríe de quienes deploran los efectos de los que aprecian las causas" BOSSUET
"En ver lo que es cree"Dennis MEADOWS
Como un suplemento dietético;)