No he visto el video, ¡pero alguien que anuncia 5,82 pierde toda credibilidad para mí!
1) No medimos el pH de un suelo, sino el de la solución del suelo: el pH de un suelo X en una ubicación Y depende de cómo se mida ... una medida estandarizada (laboratorio de análisis de suelos): no es entonces más "precisa", es solo que todos los valores de este laboratorio son comparables ...
2) Un pH óptimo es un compromiso entre las cosas de 36:
- la vida de los organismos del suelo, algunos de los cuales prefieren ambientes ácidos (hongos), otros la neutralidad (bacterias); los gusanos apenas soportan el pH ácido (les "hace cosquillas" en la piel - como una coca-cola en la mucosa de la boca) -, así que ya depende de a quién elijas favorecer ...
- plantas: la "necesidad" de plantas es variable; mientras que una gran mayoría prefiere suelos cercanos a la neutralidad, algunos son acidófilos, otros prefieren suelos alcalinos (en realidad, no realmente, pero necesitan mucho calcio, lo que induce un pH alcalino).
- Algunos elementos esenciales se vuelven insolubilizados cuando el pH se vuelve ácido.
- otras cuando se vuelve alcalina (por ejemplo, hierro, coloración amarillenta de las hojas, excepto las venas, llamada clorosis)
Vea en este documento las variaciones de solubilidad de ciertos elementos:
http://www.cannagardening.ca/fr-ca/le_p ... os_plantes3) Creo que la naturaleza está naturalmente bien hecha y una pila de compost bien hecha tiende hacia la neutralidad o una acidez muy leve (probablemente la actividad de los hongos en la fase de maduración).
Creo que una recomendación de pH está destinada a ser un "rango" amplio y probablemente caiga del lado de la acidez leve. Para mí, creo que un punto de referencia es de 6 a 6,5 y que 1 unidad alrededor de esta área, ¡no hay necesidad de asustar a nadie! Por no hablar de que "depende" de lo que vayas a plantar ... Las plantas de origen forestal (frutos rojos, fresas) probablemente prefieran un pH más bajo.