Hay una sección de figuras que le permite darse cuenta de la rentabilidad de la aventura. Aprendemos, por ejemplo, que el ingreso promedio es de 630 € / mes.
La parte técnica también es muy interesante. Como se evitan los fertilizantes sintéticos tanto como sea posible, la cantidad de materia orgánica provista es muy grande y requiere una rápida renovación.
No se excluyen ciertas técnicas de labranza, como el pasaje rotativo de Brice Tandille que incorpora OM en el suelo
El suelo de la parcela cultivada tiene una porosidad aproximadamente 10 veces superior.
más bajo que el gráfico de control como se muestra en el gráfico
Phique "velocidad de infiltración". Aquí el entierro de la
el estiércol en el suelo permitió una porosidad "mecánica"
o "artificial", que gracias a las fibras de paja airea el
suelo en los primeros 30 centímetros. Esto explica que
El agua se infiltra muy rápidamente. El trabajo superficial de la
El suelo acelera la mineralización y la actividad biológica.
Vemos aquí que el trabajo del suelo superficial no es
incompatible con la mejora de la fertilidad a largo plazo
plazo cuando se compensa con una adición de material
orgánico.