Cuba, una isla orgánica con un 80% en producción de frutas y verduras.

Agricultura y el suelo. control de la contaminación, la recuperación del suelo, el humus y las nuevas técnicas agrícolas.
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Cuba, una isla orgánica con un 80% en producción de frutas y verduras.




por izentrop » 06/09/16, 15:18

Son maestros en las prácticas de "horticultura ecológica intensiva".
Cuba ha transformado grandes parcelas en pequeñas áreas conducidas al policultivo debido al embargo desde los años 70.

En aras de alimentar a la población, se impuso una gran reforma agraria, nació una agricultura de subsistencia urbana.
Sin embargo, este cambio involuntario permitió a Cuba recurrir a nuevas técnicas de producción natural a medida que el petróleo, los fertilizantes y los pesticidas se volvían escasos.

Los huertos micro-vegetales orgánicos nacen maximizando los rendimientos y minimizando los gastos de energía y financieros.
Hay ejemplos a tomar, incluso para el particular http://jackyquetzalyne-monespacevert.ek ... iointensif

Un documento muy interesante que describe las técnicas a utilizar. http://www.aveyron-bio.fr/fr/produisez- ... e-plus.pdf
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por Did67 » 06/09/16, 16:21

La ventaja de estar bajo embargo, al abrigo de las multinacionales ...
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por Janic » 06/09/16, 17:38

El uso del término intensivo en relación con su uso en la agricultura intensiva actual es particularmente inapropiado. En el mejor de los casos, podríamos decir: cultivo de alto rendimiento (siempre considerando la idea de que el AB no es de alto rendimiento)
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por izentrop » 06/09/16, 17:50

Janic, ¿por qué no podemos lograr un alto rendimiento, siempre que la materia orgánica reportada sea suficiente para permitirla de manera sostenible?
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por Janic » 06/09/16, 18:37

hola izentrop
Janic, ¿por qué no podemos lograr un alto rendimiento, siempre que la materia orgánica reportada sea suficiente para permitirla de manera sostenible?
No se trata de rendimiento en la fórmula utilizada, sino de intensidad en el sentido actual del término en el espíritu del promedio de la población, por lo que es más una cuestión de lenguaje que de posibilidad productiva.
"Que se lleva a un grado muy alto, a un alto rendimiento por esfuerzos intensos o medios considerables: entrenamiento intensivo.
Se refiere a una cultura, un sistema de producción agrícola al que se aplican grandes cantidades de trabajo y capital por unidad de superficie, y del cual, como resultado, se obtienen grandes cantidades de productos por unidad de superficie ".

Ahora, el mundo agrícola se está dando cuenta gradualmente de que el cultivo intensivo ha agotado el suelo al querer regresar a la tierra, más, mucho más de lo que ha dado durante milenios sin agotamiento.
Una agricultura, llamada orgánica, que cae de la misma manera eventualmente terminará con el mismo resultado.
Ahora, entre una agricultura química y la mencionada, no hace falta decir que se prefiere la segunda, incluso si solo es viable a corto plazo (en el sentido del tiempo histórico)
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por izentrop » 06/09/16, 22:06

Janic escribió: El mundo agrícola se está dando cuenta gradualmente de que el cultivo intensivo ha agotado los suelos al querer regresar a la tierra, más, mucho más de lo que ha dado durante milenios sin agotamiento.
El problema no es el intensivo, sino alimentar a la planta con la ayuda de fertilizantes fósiles que han reemplazado y destruido parte del humus. El arado profundo y el suelo desnudo en invierno contribuyeron a la lixiviación, erosión y eutrofización de ríos y nitratos en las aguas subterráneas. Sin mencionar los pesticidas.

Para resolver todos estos problemas, es necesario reciclar toda la materia orgánica, incluso los baños secos, para encontrar alternativas a los pesticidas, tierras siempre cubiertas de vegetación, incluso el invierno, para trabajar la tierra en profundidad sin devolverla, excepcionalmente para preservar siempre Una gruesa capa descompactada.

Nada impide que el biointensivo bien realizado produzca mucho mientras mantiene el suelo fértil. La prueba, los ejemplos dados anteriormente.
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por Christophe » 07/09/16, 01:29

Did67 escribió:La ventaja de estar bajo embargo, al abrigo de las multinacionales ...


¡Hay más que explicarles su método y será 150%! 8)
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por Janic » 07/09/16, 09:17

isentrop hola
Nada impide bio-Intensivo bien llevado a producir mucho manteniendo el suelo fértil. La prueba, los ejemplos dados anteriormente.
Hay incompatibilidad entre intensivo y bien conducido e incluso mucho (lo que implica asegurar un ingreso suficiente al productor, pero esto solo es válido en fincas pequeñas) para alimentar a la población de un país y mucho para obtener ganancias " industrial "y allí la agricultura ecológica no entra en este marco. Sin embargo, la economía mundial (la de los negocios) no puede ni quiere dar marcha atrás mediante el cultivo con un alto uso de mano de obra (incluso barata) y sin insumos químicos.
Entonces, sí, a pequeña escala y en oposición al productivista actual del modo de cultivo, la solución propuesta es mejor, pero no viable a tiempo porque incluso si los disparos de palo (bio) avanzan al burro del padre Martin, la carga terminará agotarlo, que ya es el caso de la agricultura intensiva en la actualidad. Pero evitemos comparar dos culturas diferentes como América del Sur y Occidental, África o Asia.
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por izentrop » 07/09/16, 10:37

Esta es la respuesta pesimista.
El mercado global ciertamente no está alentando estas buenas prácticas.
Se necesitará más personal para garantizar el mismo resultado, pero el Padre Martin, como usted dice, y los pequeños productores cubanos dan el ejemplo a seguir.
Bueno, si comparamos y seguimos los buenos ejemplos ... Los estadounidenses han estado en gran parte sin labranza durante mucho tiempo, debido a la tierra con mayor riesgo de desertificación y con muchos herbicidas, pero aún así.

Es hora de que los políticos comiencen a hacer su trabajo de regular los mercados, antes de que sea el agotamiento de las acciones fosilizadas lo que lo hacen.
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Re: Cuba, una isla orgánica en 80% en producción de frutas y verduras.




por Janic » 07/09/16, 12:42

Esta es la respuesta pesimista.
Hay una diferencia importante entre ser pesimista
"El pesimismo (de la palabra latina pessimus superlativo de malus que significa "malo") indica un estado mental en el que un individuo percibe la vida negativamente.. "y sea realista. Las advertencias sobre la agricultura intensiva o el calentamiento global se consideraron pesimistas, pero la realidad muestra que incluso se subestimó.
El mercado global ciertamente no está alentando estas buenas prácticas.

Obviamente! Los negocios económicos y el humanismo no se mezclan bien.
pero el padre Martin, como dices

Volver a leer! El padre Martin empuja al burro más allá de sus límites naturales al restringirlo. Este es el ejemplo para no seguir con precisión!
y los pequeños productores cubanos dan el ejemplo a seguir.

Por supuesto que es mejor que la otra agricultura. intensivopero a la larga no es más viable.
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