De combustible y compuestos orgánicos derivados de fructosa


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Investigadores de la Universidad de Wisconsin-Madison han desarrollado un nuevo método de síntesis del aldehído aromático hidroximetilfurfural (HMF) a partir de fructosa procedente de productos agrícolas, que se caracteriza por un rendimiento mejorado y más fácil la extracción del producto. La reacción comienza con una deshidratación de fructosa, llevado a cabo en fase acuosa en presencia de un catalizador ácido (ácido clorhídrico, resina de intercambio iónico ácida), suplementado con sulfóxido de dimetilo para evitar reacciones secundarias. Los investigadores han aumentado la solubilidad de HMF en el disolvente de reacción - metil isobutil cetona MIBK (metil isobutil cetona) - por adición de pequeñas cantidades de butanol-2, lo que facilita la extracción de HMF de la fase acuosa durante el proceso y antes de que reaccione con él. la recuperación del producto se lleva a cabo después de separar por destilación el disolvente, el punto de ebullición bajo de la extracción con MIBK facilitar HMF.
HMF es la molécula base para producir compuestos orgánicos (plásticos, combustibles).

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