compostaje industrial
Palabras clave: reciclaje, compostaje, compostaje, residuos verdes, residuos orgánicos, recuperación.
Francia produce anualmente alrededor de 600 millones de toneladas de desechos, de los cuales más de 400 son desechos orgánicos. Para este último, el compostaje es un proceso de tratamiento de rápido crecimiento, favorecido por el contexto regulatorio y sociológico actual.
Otra ventaja, este proceso se adapta al volumen a tratar. Permite procesar volúmenes muy grandes o más pequeños mediante la implementación de una tecnología más o menos avanzada. Ya sea que se trate de desechos municipales, agrícolas o agroalimentarios, un doble contexto regulatorio y sociológico ayuda a promover el compostaje: la obligación de reducir el 65% de desechos enviados al vertedero, la creciente renuencia del mundo agrícola a la propagación de lodos de depuradora y la obligación de los productores de desechos de reducir su carga de nitrógeno o transformarlos en productos exportables fuera de la "zona de excedentes estructurales".
¿Qué funciona para qué objetivos?
Ante la creciente demanda social de este tipo de tratamiento de residuos, el objetivo de la investigación realizada en Cemagref es optimizar los procesos de compostaje tanto en términos de su desempeño técnico como de sus impactos ambientales. Por ejemplo, las emisiones gaseosas, los compuestos olorosos o los gases de efecto invernadero, como el metano, el dióxido de carbono o el óxido nitroso, son el origen de los principales impactos ambientales.
Conocer los procesos que rigen el destino del nitrógeno durante el compostaje es, por lo tanto, esencial para reducir estas emisiones. Por lo tanto, la investigación realizada en Cemagref sobre compostaje tiene muchos objetivos, entre los que se encuentran el modelado global de tratamientos de compostaje, el diagnóstico y control de emisiones gaseosas, el desarrollo de nuevos procesos y la adquisición de herramientas experimentales. simulación del tratamiento de compostaje, herramientas metodológicas para monitorear estos tratamientos, herramientas para calificar la biodegradabilidad de los desechos orgánicos y su nivel de estabilización.
Evaluar la "compostabilidad" de los residuos.
La "formulación" de la mezcla de residuos a tratar (o su pretratamiento), así como el proceso de tratamiento y las condiciones son los principales parámetros involucrados en el compostaje. Estos parámetros involucran diferentes procesos: procesos biológicos, relacionados con la naturaleza de los desechos, la transferencia de masa y calor que dependen del proceso implementado y las condiciones de tratamiento.
Al estudiar los procesos biológicos, se puede caracterizar, por ejemplo, la biodegradabilidad inicial o residual de un desecho, antes o durante su tratamiento, y así conducir a un mejor control que la optimización de los procesos de compostaje. En esta perspectiva, se está desarrollando una herramienta respirométrica dentro del equipo de Sowaste en Cemagref en Rennes. Permite medir el consumo de oxígeno asociado con la biodegradación de un sustrato orgánico. Al modelar este consumo, podemos cuantificar las diferentes fracciones orgánicas biodegradables del material estudiado. Este método debería permitir evaluar la "compostabilidad" de un sustrato, valor que luego se utiliza para optimizar la formulación de mezclas o para elegir el pretratamiento a aplicar. Al usar esta herramienta en diferentes etapas del proceso de compostaje, será posible evaluar la biodegradabilidad residual de un material y así controlar o evaluar un proceso, pero también cuantificar la estabilización biológica de los compost al final del tratamiento.
Saber más:
– Nuestros forums sobre la gestión de residuos
– El sitio web de Irstea